Trứng vịt lộn là món ăn chế biển từ quả trứng vịt khi phôi đã hình thành. Đây là món ăn bình dân, quen thuộc mà bổ dưỡng ở Việt Nam, được ưa chuộng tại một số quốc gia Đông Nam Á như Philippines, Campuchia, Lào.
Trứng vịt lộn bán ở khắp nơi tại Philippines
Ở Việt Nam, trứng vịt lộn không thể thiếu rau răm và gừng thái sợi
Ở Philippines, món ăn được gọi là Balut. Trứng ở đây thường được ấp non hơn, tối đa trong 17 ngày. Khi ăn, thực khách khéo léo đập dập phần đầu trứng rồi dùng thìa xúc phần bên trong và thưởng thức với chút muối. Còn ở Việt Nam, trứng vịt lộn luôn có rau răm và gừng thái sợi ăn kèm. Ngoài ra, người Việt còn sáng tạo thêm trứng cút lộn hay thậm chí cả trứng gà lộn với nhiều cách chế biến khác nhau.
Phóng viên của Business Insider thưởng thức món trứng vịt lộn trong một nhà hàng tại New York (Mỹ)
Món ăn bổ dưỡng là thế, nhưng với khách nước ngoài, trứng vịt lộn lại trở thành “nỗi kinh hoàng”. Nhiều tạp chí ẩm thực của trên thế giới xếp món ăn này trong danh sách những thực phẩm kinh dị nhất. Cùng theo chân phóng viên của trang Business Insider (Mỹ) trải nghiệm và chứng kiến cách phản ứng của mỗi người khi thưởng thức trứng vịt lộn. (Xem clip)
Xem cách người nước ngoài phản ứng khi ăn trứng vịt lộn
Việt Hà
Theo businessinsider
from Du Lịch - Dân trí điện tử - Dantri.com.vn http://ift.tt/1PzqELG
via IFTTT
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét